中文名称: 2- 中文同义词: 2-;乙基;消旋2-;右旋2-;2-丁醛,96%;2-丁醛,98%;2-丁醛; 英文名称: 2-Methylbutyraldehyde 英文同义词: (RS)-2-Methylbutanal;2-Ethylpropanal;2-Formylbutane;2-Methyl-1-butanal;2-methyl-butana;2-methyl-butyraldehyd;2-Methylbutyric aldehyde;2-Methylbutyricaldehyde CAS号: 96-17-3 分子式: C5H10O 分子量: 86.13 EINECS号: 202-485-6 含 量:99% 质量标准:企业标准 化学性质:无色至淡黄色液体。呈强烈窒息性气味,稀释后呈咖啡和可可香气,微带甜的水果和巧克力似风味。沸点93℃。微溶于水, 用 途:GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 包装:200升镀锌铁桶